石破式カレーの評判、レシピ、商品化？（日韓首脳会談、石破茂首相）

はじめに

石破茂首相が考案した「石破式カレー」は、日韓首脳会談の晩餐会でも提供され注目を集めました。首相官邸の料理人がレシピを基に調理し、その評判は支持者やメディアから高評価。特徴や作り方、外交舞台での提供状況などを詳しく紹介し、石破式カレーと政治の意外な関わりをわかりやすく解説します。

目次

ニュースまとめ

石破首相と李大統領、日韓首脳会談の舞台裏

8月23日、石破茂首相と韓国・李在明大統領が日韓首脳会談を実施。両首脳は約2時間にわたり協議し、特に米国との関税交渉について意見交換が行われた。会談は当初予定より延長され、日韓協力強化を確認した。

会談後の夕食会では、石破首相特製の「石破式カレー」や韓国風ウナギ料理、岡山産白桃などが振る舞われ、両首脳は和やかな雰囲気で交流。石破首相は李大統領の自叙伝にサインを求める場面もあった。

また、17年ぶりに共同文書が発表され、シャトル外交復活を成果として確認。一方で、歴史問題に関して具体的進展がなかったことに韓国メディアから不満も出たが、魏聖洛国家安保室長は「哲学的なアプローチで議論された」と説明した。

石破式カレーの特徴とレシピ

特徴

石破式カレーは、石破茂首相がこだわりを持って作る家庭風カレーで、素材の旨味を引き出す工夫がされています。特徴は以下の通りです。

• じっくり炒めた玉ねぎで甘みを出す
• 牛肉や豚肉を使い、コクを重視
• 隠し味にニンニク・ショウガ・赤ワインを使用
• 鳥取県産の野菜を取り入れることが多い
• 辛さよりも旨味と深みを大切にする

石破式カレーのレシピ（4人前）

1. 玉ねぎ（大2個）をみじん切りにし、バターで飴色になるまで炒める。
2. 牛肉または豚肉（300g）を加え、表面に焼き色を付ける。
3. ニンジン・ジャガイモを加えて軽く炒め、赤ワイン100mlを注ぐ。
4. 水を加えて煮込み、アクを取りながら約20分煮る。
5. 市販のカレールーを加え、ニンニク・ショウガのすりおろしを少量加える。
6. 弱火でさらに10分煮込み、味を調えて完成。

仕上げに温泉卵や福神漬けを添えるのが、石破流のおすすめスタイルです。

「石破式カレー」は石破さんが作ったの？

報道によると、日韓首脳会談後の晩餐会で提供された「石破式カレー」は、石破茂首相が自ら調理したものではありません。

実際には、首相官邸の料理人が石破首相のレシピやアイデアをもとに調理した料理であり、石破首相が普段からこだわっている「石破式カレー」を公式の場用にアレンジして提供したものとされています。

つまり「石破式カレー」という名前は、石破首相が考案したレシピや好みのスタイルを反映しているもので、公式行事ではプロの料理人が調理を担当しています。

「石破式カレー」の評判について

「石破式カレー」は、石破茂氏が長年にわたって情熱を注いでいるカレーとして知られ、ファンや支持者の間で高く評価されています。以下にその評判をご紹介します。

• 支持者からの高評価
  自民党の行事「屋台村」で石破氏が提供した「しげる亭秘伝カレー」は、行列ができるほどの人気ぶり。使用された大山地鶏やインド産スパイス、隠し味（らっきょう、梨ワイン、インスタントコーヒー）などこだわりの材料が支持者の舌をうならせ、多くから「最高にうまい」「辛口だが、辛すぎず、家庭で作るカレーがすごくうまくいった時の味だ」との評判を得ました。
• 見た目やコスパの良さでも人気
  一部報道によると「石破カレー」はサフランライスやスパイスの利いたルー、骨付きチキンが特徴で、見た目にも豪勢。また価格は900円で、コストパフォーマンスも高評価とされていました。
• ユーモア混じりの語りも評判に
  たとえばある報道では、“大学4年間カレーばかり食べたほど”という石破氏のカレーマニアな一面が紹介されるとともに、高麗人参を入れるという特徴や「キャンディーズを聴きながら食べる青年の姿」を想像させるエピソードなど、ユーモアのある挿話が笑いを誘い、それがまた味わいや関心を引く要素にもなっていたようです。

全体として、「石破式カレー」は味・香り・見た目・エピソードすべてにおいて、熱烈な支持者や報道から高い評価を受けていると言えるでしょう。

石破首相は「石破式カレー」も下品に食べたの？

報道や公開された場面では、石破茂首相が「石破式カレー」を食べる際に下品な食べ方をしたという事実は確認されていません。

石破氏はカレー好きとして知られており、過去には「大学時代4年間カレーを食べ続けた」という逸話や、こだわりのレシピを披露する場面が報じられています。しかし、食べ方についてネガティブに報じられたケースはなく、むしろ真剣に、こだわりを持って楽しんでいる様子が伝えられています。

従って、「石破式カレー」提供の公式行事でも、外交の場にふさわしい形で丁寧に食事をしたと考えられます。

「石破式カレー」の商品化予定について

現時点（2025年8月）では、「石破式カレー」が公式に商品化される予定は確認されていません。

過去には、自民党のイベント「屋台村」で「しげる亭秘伝カレー」として提供され、来場者の間で大変人気を集めました。また、書籍やメディア取材の中でレシピや特徴が紹介され、ファンの間では商品化を望む声も上がっています。

しかし、現在のところ市販パッケージやレトルト商品としての流通は実現しておらず、首相の“こだわりの家庭料理”の域にとどまっている状況です。

今後、人気や話題性がさらに高まれば、地域の特産品（鳥取県産食材など）を活かした形で商品化される可能性も否定できません。

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