代替チョコレート人気ランキング10選、体験型イベント事例（2026年バレンタインデー、土曜日）

はじめに

2026年のバレンタインはカカオ高騰の影響で代替チョコレートが大きなトレンドです。コーヒー豆チョコなどの新ジャンルや、国産食材を活用した商品が注目を集めています。自分へのご褒美には量より質を重視し、週末の土曜日を活かした体験型イベントへの参加もおすすめです。価格高騰による市場の変化を楽しみながら、最新のトレンドを賢く取り入れて、思い出に残る特別な一日を過ごすための対策を立てましょう。

目次

ニュースまとめ

カカオ高騰に伴う2026年バレンタインの動向

来月のバレンタインデーを控え、百貨店各社が新作を発表しました。今年は世界的なカカオ価格の高騰や円安の影響を受け、例年とは異なる新しい傾向が見られます。

1. 「代替チョコ」の登場

カカオを一切使用せず、コーヒー豆を丸ごと使ったスイーツが登場しました。粉砕したコーヒー豆から抽出した油分を活用しており、見た目や食感はチョコレートそのものですが、カカオ不足に対応した新しい選択肢として注目されています。

2. 国内産食材の活用拡大

輸入物価の上昇を受け、国産食材を使用した商品が前年比で3割増加しました。以下の食材を組み合わせることで、付加価値を高めています。

• 七味唐辛子
• そばの実
• 国産フルーツ

3. チョコレート以外の選択肢が増加

トルコの伝統菓子（綿菓子のような食感）を使用した商品など、従来のチョコレートの枠にとらわれない商品の数は、去年の2倍にまで増えています。

今年のバレンタインは、原材料高騰という課題を背景に、各社が創意工夫を凝らした多様なスイーツが並ぶことになりそうです。

代替チョコレート・カカオ不使用スイーツ 人気ランキング10選（2026年バレンタイン）

1. モカブル（コーヒー豆チョコ）

想定価格：2,500円前後

主な購入場所：そごう・西武、百貨店催事

特徴：カカオの代わりにコーヒー豆を丸ごと粉砕・抽出して作った、見た目も食感もチョコそのものの次世代スイーツ。

2. TOMO 玄神（玄米コーヒーチョコ）

想定価格：1,600円〜

主な購入場所：Amazon、オンラインストア

特徴：有機玄米コーヒーパウダーと国産きな粉を使用。ノンカフェインでカカオ不使用ながら、香ばしく濃厚な味わい。

3. 松屋 銀座「エンジェルヘア」

想定価格：3,000円前後

主な購入場所：松屋銀座 催事会場

特徴：トルコの伝統菓子「ピシュマニエ」を応用。カカオ高騰を受け、綿菓子のような新食感を楽しめる代替商品として注目。

4. キャロブ・バー（イナゴ豆チョコ）

想定価格：800円〜

主な購入場所：成城石井、健康食品店

特徴：カカオに似た風味を持つ「キャロブ（イナゴ豆）」を使用。カフェインレスで食物繊維が豊富。

5. 国産フルーツ・パートドフリュイ

想定価格：2,000円〜

主な購入場所：三越伊勢丹、高島屋

特徴：チョコの代わりに国産果汁を濃縮したゼリー菓子。カカオ高騰の影響を受けにくい豪華なギフトとして人気急上昇。

6. ホワイトチョコレート・ピスタチオ

想定価格：1,500円〜

主な購入場所：百貨店、専門店

特徴：カカオマスを使わないホワイトチョコをベースに、ピスタチオなどナッツを贅沢に配合。

7. ヴィーガン・ライスミルクバー

想定価格：1,200円前後

主な購入場所：自然食品店、ロフト

特徴：乳製品やカカオの配合を抑え、ライスミルクでコクを出したヘルシーな代替チョコ。

8. 国産そばの実＆七味ショコラ

想定価格：1,800円前後

主な購入場所：松屋銀座、地方アンテナショップ

特徴：ニュースでも話題の国産食材活用。カカオの量を抑えつつ、そばの実の食感で満足度を高めた一品。

9. マリアージュ フレール（茶葉のショコラ）

想定価格：5,000円〜

主な購入場所：直営店、公式通販

特徴：紅茶の香りを最大限に活かし、カカオの「苦味」を茶葉の風味で代替する高級ティーショコラ。

10. おからと黒糖のヘルシーバー

想定価格：500円〜

主な購入場所：コンビニ、スーパー（期間限定）

特徴：カカオバターを控え、おからパウダーと黒糖でチョコ風の風味を再現したデイリー代替品。

※2026年1月時点の情報です。最新の在庫状況や出店情報は各店舗の公式サイトをご確認ください。

2026年バレンタイン：傾向と対策ガイド

1. 今年の主な傾向

• 「代替チョコ」の台頭： カカオの代わりにコーヒー豆、玄米、キャロブ（イナゴ豆）などを使った新しいスイーツが市場を席巻しています。
• 二極化する予算： 自分へのご褒美チョコには1万円以上かける層がいる一方、義理チョコ文化は縮小し、「一極集中（本命のみ）」や「手作り回帰」が進んでいます。
• 「週末バレンタイン」の活用： 2月14日が土曜日のため、配送ギフトよりも「一緒に食べる」「カフェで体験する」といった体験型イベントが人気です。
• 国産食材へのシフト： 輸入コストを抑えるため、日本各地のフルーツ、お茶、スパイスを活用した国産ブランドが注目されています。

2. ターゲット別の対策

【自分へのご褒美・本命】量より質と「体験」を重視

価格高騰により、1粒あたりの単価が400円を超える商品が増えています。数が多いアソートよりも、ストーリー性のある「ビーントゥバー」や、限定デザインの高品質なものを少量選ぶのが満足度を高めるコツです。また、土曜日であることを活かし、ホテルのアフタヌーンティーなどを予約するのも有効です。

【職場・義理】「脱チョコ」と「個包装」

カカオ高騰で義理チョコのコスパが悪化しています。無理にチョコにこだわらず、価格が安定している焼き菓子（クッキーやマドレーヌ）や、あられ等の和菓子に切り替えるのがスマートです。また、週末を挟むため、2月13日（金）までに渡せるよう早めの準備が必要です。

【手作り】コスパ重視なら「デコレーション」で勝負

製菓用チョコも値上がりしているため、市販の板チョコやビスケットを土台にし、トッピングやラッピングで「高見え」させる工夫が有効です。今年はサンリオ等のキャラクターコラボレシピも充実しており、見た目の可愛さで価値を出すのがトレンドです。

3. 重要なスケジュール

※全体として「早めの情報収集」と「チョコ以外の選択肢を柔軟に持つこと」が、今年を賢く楽しむポイントです。

2026年バレンタイン：注目すべき「体験型イベント」事例

今年は「カカオ高騰」を逆手に取り、カカオの希少性を学ぶ体験や、チョコ以外の素材を主役にした体験イベントが人気です。

1. ライブ・ショコラティエ・パフォーマンス

内容： 有名ショコラティエが目の前でデザートを仕上げるカウンター形式のイベントです。出来立ての香りや、温度差を楽しむ「アシェット・デセール（皿盛りデザート）」が提供されます。

• 体験ポイント： チョコが固まる前の滑らかな食感や、スパイスとの調和をプロの解説付きで楽しめます。
• 主な場所： 銀座・表参道の路面店、百貨店（松屋銀座、伊勢丹新宿など）の特設会場。

2. 「利きコーヒー＆代替チョコ」ペアリングワークショップ

内容： カカオ不使用の「コーヒー豆チョコ」や「玄米チョコ」に合わせ、最適な焙煎度のコーヒーをプロのバリスタが選定する飲み比べ体験です。

• 体験ポイント： なぜカカオを使わずにチョコの味が再現できるのか、原材料の秘密を学びながら「自分好みの組み合わせ」を発見できます。
• 主な場所： ブルーボトルコーヒー等のサードウェーブ系カフェ、そごう・西武などの催事場。

3. セルフ・デコレーション・パフェ

内容： ベースとなるパフェに、自分で選んだ国産フルーツ、ナッツ、数種類のチョコソースを組み合わせて「世界に一つだけのパフェ」を作る体験です。

• 体験ポイント： SNS映えはもちろん、パートナーや友人と一緒に作る過程を楽しめます。今年は「国産イチゴ」や「和のスパイス」をトッピングに選べるケースが増えています。
• 主な場所： ライフスタイルショップ併設カフェ、ホテルのティーラウンジ。

4. ビーントゥバー（Bean to Bar）焙煎体験会

内容： カカオ豆を焙煎し、石臼で挽いてペースト状にするまでの工程を体験できるワークショップです。

• 体験ポイント： 原材料高騰の背景を知ることで、1粒のチョコレートの価値を再認識できます。自分で挽いたカカオマスを持ち帰れるプランも人気です。
• 主な場所： クラフトチョコレート専門店（蔵前・代々木公園エリアなど）。

5. 香りと楽しむ「フラワー＆ショコラ」ティーパーティー

内容： 花の香りを移したティーショコラ（お茶のチョコ）と、その香りに合わせたフラワーアレンジメントを同時に体験できるサロン形式のイベントです。

• 体験ポイント： 味覚だけでなく嗅覚と視覚をフルに活用した癒やしの体験。カカオの量を抑えつつ満足度を高める、今年のトレンドを象徴する内容です。
• 主な場所： マリアージュ フレール等の高級ティーサロン、青山界隈のフラワーショップ。

予約・参加のアドバイス

2026年のバレンタイン当日は土曜日のため、1月第3週目までに予約が埋まるケースが目立ちます。特に百貨店の予約制ワークショップは、各社のアプリや公式サイトでの事前申し込みが必要になるため、早めのチェックが必須です。

UAII

大手百貨店の極秘プロジェクトとして、カカオの香りを100パーセント再現した「食べられる香水」をバレンタイン限定で配布するという噂が業界内で囁かれています。

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