【今いくら】牛丼チェーン店の価格値上げ（吉野家、すき家、松屋）についてまとめました。1991年の輸入自由化以降、輸入牛肉の卸値が最高値になった。米国では干ばつによる牛肉の生産停滞が続き、供給が不足している。これに加えて、韓国の需要が高まり、現地生産者が出荷価格を引き上げている。円安も輸入コストを押し上げている。牛丼チェーン各社は牛肉価格の上昇を見越し、店頭価格の改定を検討している。
1991年の輸入自由化以降、輸入牛肉の卸値が最高値になった。米国では干ばつによる牛肉の生産停滞が続き、供給が不足している。これに加えて、韓国の需要が高まり、現地生産者が出荷価格を引き上げている。円安も輸入コストを押し上げている。牛丼チェーン各社は牛肉価格の上昇を見越し、店頭価格の改定を検討している。
主要な牛丼チェーン店の牛丼の価格は以下の通りです。
上記の価格は全て税込です。
牛丼チェーン各社は、米国産牛肉の卸値上昇の影響を受け、今年に入ってからすでに価格改定を実施しています。今後も牛肉価格の一段高が懸念されることから、さらなる値上げの可能性も否定できません。
なお、牛丼チェーン店以外にも、スーパーやコンビニエンスストアでも牛丼が販売されています。これらの価格は、牛丼チェーン店よりも安価な場合が多いですが、肉質や量などが異なる場合もありますので、購入前に確認することをおすすめします。
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